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虾仁面筋#硬核菜谱制作人#(
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面筋清水浸泡,摁扁捞出。
虾仁去虾线清理干净,加入盐,抓出虾胶,清洗干净。
锅内倒入多力花生油,投入蒜片炸香。
投入虾仁,翻炒熟。
加入面筋。
加入生抽,高汤,煮2分钟。
投入黄瓜条。
加入盐,糖,翻炒均匀,装盘。
来一口吧!