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#炎夏消暑就吃「它」#(2/9)
娃娃菜切条，用水洗2遍
牛肉切条加盐，料酒，老抽，淀粉抓匀，淋上色拉油抓匀
姜切粗丝，蒜切粒，青红椒切圈，洋葱切条
热锅，加入色拉油半匀
放入一撮花椒爆香
加入生姜丝，再放入牛肉丝，半分钟后炒至变色
放入娃娃菜煸炒变色
放入洋葱丝，蒜粒，青红椒圈炒匀。放入盐和糖炒匀，沿锅淋一汤勺米醋，炒匀出锅。
菜儿入盘，配上米饭，健康又美味，快来吃。