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#炎夏消暑就吃「它」#红豆冰皮月饼(8/11)
准备材料
预拌粉倒入碗内
加入70度左右的开水，慢慢拌匀
拌至无颗粒光滑状
红豆馅和预拌粉分别分成25g一个，搓圆
预拌皮先按压扁，红豆馅放入中间，慢慢收口
50g月饼模具内放入少量熟糯米粉抹均匀
慢慢按压出來
完成
完全
可以放入冰箱冰一下再吃会更好吃