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胡萝卜鸡蛋虾仁饺(
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胡萝卜用刨子刨碎,放入油锅里煸炒,直到胡萝卜变软为止。
将10只鸡蛋打碎,加入半勺盐。
鸡蛋倒入锅中,炒熟
虾仁切4小段,加入少许料酒和盐腌制。
将炒熟的鸡蛋切碎,放入胡萝卜碎中,等凉透后,加入虾仁和猪肉碎。把剩下的调味料全部加入。
饺子馅搅拌均匀就可以开始包饺子了。