鸡爪: 洗净，一切为二，去除指甲
虾 :洗净去除虾线，（方便入味）去除虾须
土豆: 切成滚刀块
玉米:剁成小块
大蒜姜: 切成片
准备好以上所有食材
放入鸡爪炒制上色，依次加入，老抽酱油，花椒八角蒜瓣两勺，继续炒香
然后放入玉米，（我用的生的黏玉米，其实最好的应该用水果玉米，水果玉米相对来说比较香甜）
然后加入一瓶啤酒先把鸡爪煮熟，煮熟以后加入水依次放入土豆跟虾收干水分，盛出即可。
鸡爪: 洗净，一切为二，去除指甲
虾 :洗净去除虾线，（方便入味）去除虾须
土豆: 切成滚刀块
玉米:剁成小块
大蒜姜: 切成片
准备好以上所有食材
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