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鹿角巷北极光晨曦的做法——小兔奔跑奶茶教程(3/12)
量取0.7g蝶豆花用400ml的热水将蝶豆花泡开，泡15分钟左右。
将泡好的蝶豆花汁过滤到另一个杯子中。
在蝶豆花汁中加入40ml的小兔奔跑定制果糖，并搅拌均匀。
再加入100g的冰块让其冷却，静置备用。
在出品杯中加入苹果醋。
在冰沙杯中加入50ml的芒果浆、10ml的小兔奔跑定制果糖和30ml的纯净水和170g冰块。
将其打成冰沙。
将打好的冰沙倒入出品杯中。
在冰沙杯中加入150ml的蝶豆花汁和200g冰块。
将其打成冰沙状。
将蝶豆花冰沙倒入出品杯中。
制作完成。