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#美食新势力#炒海瓜子/薄壳(
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买回来的海瓜子清洗干净至水不混浊,控干水分备用
起锅热油,油开加蒜末炒香
加海瓜子,快速翻炒出汤
炒到这样加沙茶酱
加沙茶酱,放在汤汁的地方,这样比较容易稀释,沙茶酱快速融化
沙茶酱融化之后,加入金不奂和酱油,快速翻炒
好吃的海瓜子就完成了
这是我用的调理
这是金不奂,一般你买海瓜子的时候,老板都会送一把给你,炒海瓜子一定少不了它