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#美食新势力#炒海瓜子/薄壳(2/9)
买回来的海瓜子清洗干净至水不混浊，控干水分备用
起锅热油，油开加蒜末炒香
加海瓜子，快速翻炒出汤
炒到这样加沙茶酱
加沙茶酱，放在汤汁的地方，这样比较容易稀释，沙茶酱快速融化
沙茶酱融化之后，加入金不奂和酱油，快速翻炒
好吃的海瓜子就完成了
这是我用的调理
这是金不奂，一般你买海瓜子的时候，老板都会送一把给你，炒海瓜子一定少不了它