#炎夏消暑就吃「它」#柔软细腻香蕉松饼(
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准备好材料
香蕉用擀面杖压烂成泥,没有擀面杖可以用勺子压烂
加入鸡蛋一只
加入纯牛奶,搅拌均匀
低筋面粉过筛
用Z型手法搅拌均匀,不要画圈,会容易起筋
用汤勺满满倒进平底锅中,流动成一个圆形,全程小火,看到松饼表面起泡泡即可翻面
翻面后变成金黄色,再煎一下背面即可
香蕉切片煎一下呈金黄色,也可以不煎,摆盘比较好看
摆盘后状态
加入小许蜂蜜即可食用
全家都说好吃
简单又快捷的快手早餐就完成了