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猪骨海带汤(2/7)
砂锅内放入适量清水、老姜拍碎1块、花椒，开火烧开
烧水期间，将泡发的海带洗净切小条，棒骨洗净
水烧开后放入棒骨，并倒入料酒
随时撇清浮沫
煮20分钟后，放入海带，如果还有浮沫，要撇清
熬1小时后，汤变浓，即可放入盐调味
捞出海带、骨头放入盆中，再倒入汤，可以再撒一些葱花