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小夏版荷兰豆炒肉肉(5/6)
把瘦肉洗净切片，放入适量盐、酱油、老陈醋腌制15分钟左右。
将翠绿绿的荷兰豆豆本豆去筋洗干净
冷水入锅煮开，加人适量盐，再置入翠绿绿的荷兰豆豆本豆，煮1分钟，捞出即可（这一步是为了祛除荷兰豆身上的农药残留，为了大家的健康着想哦）
锅中放入食用油，爆炒切好的蒜和生姜，再一股脑儿地放入腌制好的瘦肉本肉翻炒即可（腌制瘦肉的那部分腌制水不要倒进去哟，你不怕咸可以随便哈）
青翠欲滴，颜色满分，倒入荷兰豆翻炒即可。
前提是肉要炒炒熟，肉熟了的话荷兰豆很快就熟的，就可以盛出来咯～