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炒焖子(4/7)
把蒜泥、芝麻酱、酱油、醋、盐调成汁备用。
焖子其实就是凉粉，我这个凉粉是昨天晚上自已做的。切成小块备用。
锅内倒少许油。
油热倒入焖子。最好用不沾锅来做，因办焖子是淀粉制品容易粘锅。
焖子翻个身就可以把调好的汁倒入锅中，
使所有的焖子都沾上酱汁就好了。
出锅后散上少许香菜。完成。