食材准备好。一包欧丽薇兰天使系列意大利面，一家三口刚好吃一顿。
黄瓜切丝，西红柿表面切个十字，放入沸水锅烫一下取出，稍微放凉后去皮，然后切成丁。
锅中加油，烧至八成热后放入切好的番茄丁，翻炒至出沙，加入适量水，待西红柿丁状态比较软烂时关火，加少许盐调味。
水烧开，将150g欧丽薇兰天使系列意大利面放入锅中，转中火煮4分钟左右捞出。
将煮好的面条加入几滴植物油拌匀，防止粘连，铺上西红柿酱和黄瓜丝，拌匀即可上桌。也可以根据自己的喜好，加入辣椒调味。夏天的话，做成凉面也非常可口。
意面的烹饪方法简单却又多样，既可以用来做清淡的家常菜，又能当成主食小点心，搭配不同的食材，变幻出无数种口味。夏天人体普遍感觉食欲下降，这道西红柿意面，不论是色泽还是口感上，都能增加人的食欲，是夏天不缺少的营养食物，尤其是有小朋友的家庭，多多食用，帮助孩子大脑发育。
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