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#炎夏消暑就吃「它」#剁椒豆皮拍黄瓜(14/16)
食材准备好
干豆皮用清水泡一泡 泡软后颜色发白
蒜切末 准备好剁椒
豆皮泡好后 放入开水中煮2分钟
捞出 切成条状
黄瓜清洗干净 去皮 用刀拍松后切块
两种食材摆入盘中
调一料汁 碗中有生抽 香醋 芝麻油 放入耗油
放入白糖
放入胡椒粉搅拌均匀
直接倒入盘中
放入蒜末
取一炒锅加入食用油 加热 炸香剁椒
趁热嗞到蒜末上 香味瞬间激发出来
做好了 香味扑鼻
吃的时候拌一拌就可以了 非常好吃