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中式汉堡(4/8)
面粉加水和成面团,并将面团分成拳头大小,擀面杖擀成圆形。注意⚠️面皮不要太厚,如水饺皮一样厚即可。
放入电饼铛烙熟,烙一分钟即可。俗称单饼。
电饼铛放油,鸡蛋用电饼铛煎熟。黄瓜切片。
电饼铛放油,火腿切片,煎一分钟。
烙好的单饼,对折半圆,也可是整圆。抹上豆瓣酱。
一层鸡蛋,一层黄瓜,一层火腿~依此类推,根据个人口味放材料。这里是放把一个荷包蛋切成了两块,鸡蛋−黄瓜-火腿-黄瓜-鸡蛋-黄瓜。
饼卷起,美味的中式汉堡做好了。
配上蜂蜜柠檬百香果茶口感更好。