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#硬核菜谱制作人#奶酪香肠吐司卷(7/10)
准备好材料,新鲜肉肠2根,吐司4片,早餐奶酪4片,鸡蛋1个。
因为是新鲜的肉肠,所以要先把香肠煮一下再包卷。
1个鸡蛋打入碗中,搅打散后备用。
吐司切去四周的边,用擀面杖擀薄擀大些。
把早餐奶酪铺在上面,再把鲜肉肠放在上面。
从一端慢慢卷起,收边的地方抹上些蛋液,不易散开。
把卷好吐司卷放入打好的鸡蛋液中滚上一卷,让吐司卷裹上蛋液。
平底锅刷上一层油,,放入卷好的吐司卷,小火煎至呈金黄色就可以了。
奶香味实足的吐司卷。
咬一口还会爆浆,好过瘾。