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巧克力豆软曲奇(4/11)
准备需要的材料
黄油隔水融化成液态
趁热放入白糖和红糖
食盐，手动打蛋器搅拌，使糖融化
打入一个鸡蛋，搅拌均匀
筛入低筋面粉
筛入可可粉，加入小苏打，刮刀拌匀到无干粉状态
加入耐高温巧克力豆，翻拌几下
成团，冰箱冷藏半个小时
取出，分成一个个小球，每个约18克，表面装饰上巧克力豆，放入烤盘中
烤箱预热150度，中层，上下火，28分钟