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#炎夏消暑就吃「它」#五香茶叶蛋(
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煮鸡蛋略过(鸡蛋洗净,凉水煮开四分钟关火,捞到凉水碗里,去壳)。香菜叶贴一片
包好,像个木乃伊。
所有调料放到锅里加水煮开,晾至不烫手,把鸡蛋放进去浸泡过夜入味上色。
第二天把纱布和香菜叶去掉就有美丽的图案了。