选的柠檬比较大,两个就够了,用盐清洗一下皮,在水里泡一泡然后冲洗干净,用厨房纸把柠檬擦干净,敲黑板:一定要擦干净,没有多余的水份哦!
柠檬切片(案板上的水是柠檬里面的),记得把柠檬核去掉哦,不然味道会苦苦的,影响口感。百香果切开挖出果肉备用
用煮沸的水把刀具,勺子和装茶的瓶子泡一泡,有条件可以煮一煮,消毒更彻底。
大集合:去了核的柠檬片,百香果肉,蜂蜜,密封玻璃罐
罐子底部铺一层蜂蜜,一层柠檬,一层蜂蜜,一层百香果肉,重复一直重复,直到罐子装满,如果喜欢甜一点,就多放一些蜂蜜,喜欢酸一点,就多放一些柠檬,根据自己喜好哦,开心就好
满满的一罐做好了,放冰箱里冷藏室凉快三天就可以泡水啦~每天可以晃晃瓶子,泡的更均匀哦。