酸梅汁(0/1)
除了冰糖和桂花,其余都洗干净,放入水4000毫升,浸泡10-20分钟,然后大火,煮开,转小火,50分钟,然后放入冰糖,10分钟后冰糖化开了尝下味道,ok了之后捞出渣,放入桂花2分钟后关火,放凉后,放入冰箱,冷藏后味道更佳。(渣不要丢,还可以再加水2000毫升煮一次按照前面的顺序)