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红豆沙(
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开始忘了拍照了将就着看吧!红豆提前一晚用清水泡好,夏天最好放冰箱里面,第二天拿出来清洗两次,加点水放高压锅里,上汽后压20分钟,拿出来放破壁机里打成细腻的泥,不好打可以加水,但不要加太多。打好的红豆泥倒锅里加适量的冰糖不停的翻炒,糖的多少可以自己定,喜欢甜点的多加点,一定要小火不停的翻炒避免糊锅和四溅,翻炒到什么时呢?就是提起勺子红豆沙不掉就可以出锅了,自己做的比买的好吃!