#硬核菜谱制作人#菌菇山药乌鸡汤(3/10)
准备好需要的食材。
香菇、松茸和茶树菇用温水泡发。
山药去皮滚刀切。
锅中倒入适量的清水，乌鸡肉洗净冷水下锅，放入花椒和料酒，开火煮沸后即可捞出。
乌鸡肉清水冲洗下，放入电饭煲内胆中。
加入姜片、香菇、松茸、茶树菇、红枣和山药，倒入适量的清水，建议不要超过最高水位线。
盖上盖子，启动电饭煲煲汤键，时长2小时。
汤煲好后加入枸杞子焖2分钟，最后加盐调味即可。
成品图。
成品图。