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#硬核菜谱制作人#菌菇山药乌鸡汤(
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准备好需要的食材。
香菇、松茸和茶树菇用温水泡发。
山药去皮滚刀切。
锅中倒入适量的清水,乌鸡肉洗净冷水下锅,放入花椒和料酒,开火煮沸后即可捞出。
乌鸡肉清水冲洗下,放入电饭煲内胆中。
加入姜片、香菇、松茸、茶树菇、红枣和山药,倒入适量的清水,建议不要超过最高水位线。
盖上盖子,启动电饭煲煲汤键,时长2小时。
汤煲好后加入枸杞子焖2分钟,最后加盐调味即可。
成品图。
成品图。