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奶香窝窝头(2/9)
准备好所需原料；
将除小苏打以外的所有原料放入一个大点的容器内，用筷子搅拌均匀；
冲入开水，搅拌成絮状；
晾至不烫手，放入小苏打和成面团；
均分成若干小面团，用手搓至光滑；
取一个，用大拇指戳一个洞，利用拇指与其他手指的配合制成窝状；
蒸锅放水上灶，开锅后将窝头放入蒸锅，大火蒸20分钟；
出锅后放在盖帘上晾凉；
开吃吧！