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韩式牛肉豆腐锅(
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锅中加适量油,煎熟牛肉卷,加料酒、生抽、盐、黑胡椒粉。
加入韩国辣酱和适量水,小火慢炖。
老豆腐切厚片,摆在牛肉上,金针菇撕小撮与豆腐片间隔码在肉上,撒上青红辣椒圈和葱段,小火慢炖至入味,关火撒上芝士。