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西兰花鸡蛋沙拉#炎夏消暑就吃「它」#(4/10)
准备食材，西兰花用了半朵，大概200克左右
西兰花改刀成小朵，放淡盐水里浸泡15分钟，洗净备用
两个鸡蛋冷水下锅煮熟
煮熟的鸡蛋剥壳，切成小块备用
锅里烧水，加点食盐，加点食用油
把洗净的西兰花放进去焯熟
焯熟的西兰花捞出备用
放入切小块的鸡蛋
淋上低脂沙拉酱
成品