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#炎夏消暑就吃「它」#无敌好吃的鸡丝凉面(9/10)
鸡胸肉清洗干净，放在锅里加水加生姜片，料酒煮开捞掉浮末，小火煮10分钟，再焖10 分钟
捞出来放在备好的纯净水里冷却
捞出冷却好的鸡胸肉撕丝备用
黄瓜和胡萝卜切丝
锅里放1100克烧开，放入面条用筷子搅拌一下，防止粘黏，小火再煮5分钟
捞出面条放在备好的纯净水里冲洗一下，用漏网控水
放入碗里
在面条上码上胡萝卜丝，黄瓜丝，鸡胸肉丝
倒入生抽，盐，醋，芝麻油 ，辣椒油 ，油辣椒酱搅拌均匀
成品图