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#炎夏消暑就吃「它」#莲子银耳羹(
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准备食材
银耳切掉根部,洗净,撕成小朵备用
鲜莲子洗净去掉莲子芯备用
红枣洗净去核备用
把莲子和银耳一起放入锅里
加入足量的水
煮到莲子绵糯,银耳出胶,我大概煮了20分钟左右
加入红枣和冰糖再煮5分钟即可出锅
盛碗开吃吧
成品