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秘制鸡腿肉拌饭(8/11)
准备食材和工具：鸡腿4个、辣椒粉适量、黑胡椒粉适量、白糖5克、生抽20克、料酒10克、蜂蜜1勺、姜末适量、蒜末适量、植物油适量 鹅妈妈钛晶锅
小鸡腿洗净，去除骨头；
两面撒上适量辣椒粉和黑胡椒粉（不吃辣的可以不放或少放哦）；
准备酱汁：白糖5克，生抽20克，料酒10克，蜂蜜1勺，蒜末适量，姜末适量，搅拌均匀待用；
鹅妈妈钛晶锅预热，倒入适量植物油，放入腌制的鸡腿肉；
煎至鸡肉收缩变小且上色；
倒入准备好的酱汁；
盖上锅盖焖煮2分钟左右；
揭开锅盖，把鸡腿肉翻面煎；
最后大火煮至酱汁微收且浓稠即可；
煎好的鸡腿肉放在米饭上，撒上适量葱花，芝麻，开动吧！