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网红枣糕(2/16)
红枣去核
大火蒸20分钟
放入厨师机中趁热和红糖一起用搅拌桨搅烂
晾凉后加入蛋液高速搅打
打至膨胀颜色变浅如图即可
筛入面粉和泡打粉低速搅匀
加入玉米油，边低速开动机器边倒入，搅匀即可
面糊就完成了
准备6寸方形模具，因为鸡蛋大小的关系如果鸡蛋大的话可能装不下还会富裕一些，装入小纸杯一起送进烤箱烘烤即可
烤箱预热，140度烘烤50分钟左右，小纸杯烘烤半个小时就行
出锅
拆一个纸杯蛋糕尝尝，超级
建议凉透后放保鲜袋等待几个小时回油后再吃
非常的香，烘烤的时候满屋飘香
非常像街边网红的红枣蛋糕，但是他们哪里舍得放这么多红枣呢
几天内吃完即可不适宜长期放置