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芝麻薄脆(7/14)
准备3个鸡蛋加入糖
打散即可,不需要打发,不喜欢蛋腥味加一些香草精或者吉士粉
加入玉米油或者黄油,搅匀
过筛玉米淀粉和低筋面粉
搅匀
加入芝麻
搅匀
准备这种还有小凹槽的曲奇烤盘,也或者直接挤在硅胶垫上也行
面糊装裱花袋
挤在烤盘上,挤到距离边缘还有两三毫米的时候停下,因为还会流动到边缘
挤好,烤箱预热160度
160度烤16分钟左右,根据自己烤箱来调整,自己观察上色
成品
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