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#炎夏消暑就吃「它」# 香醇新鲜玉米饮(5/9)
玉米清理干净、洗净。
取下玉米粒：【注意尽最大可能把胚芽切下来、那可是生命精华呀！】 方式一：玉米切开数段、沿着玉米根部把玉米粒都切下来，如上图。（ 优点是快速取玉米粒，缺点是胚芽部分会有部分损失。） 方式二：沿着玉米粒纹路，用手一粒一粒剥下来、颗粒完整。（ 优点是胚芽部分保存干净，缺点是速度慢、用时长。）
破壁机里加入弄好的玉米粒，加入清水。
破壁机里加入食用纯碱，纯碱能调节PH、促进玉米里的烟酸溶解，还能增加玉米汁的香甜口感。
破壁机选玉米汁功能启动（没有玉米汁功能可以选米糊功能），等待30分钟左右结束即可、具体时间以机器功能上的时间为准。需要加糖的、等到玉米汁结束前3分钟加入就好
用勺盛出浮沫
用滤网过滤出杂质，即可享受美味啦！
完成
再晒一张，我太喜欢啦！ 左图是玉米汁。右图是晚上的晚餐：半根红薯、一杯玉米汁、一杯哈密瓜芋圆西米椰奶露（里面的芋圆也是自己做的，口感不输于店里卖的。）。