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#硬核菜谱制作人##炎夏消暑就吃「它」#啤酒馒头(5/12)
用料
将所有材料倒入面包桶
放入面包机，和面程序搅拌约20分钟
成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵1-2小时
面团涨发
取出，分割成4等分
滚圆
放入蒸锅，醒发40分钟 左右
面团略微涨发
置火上，中火加热，待上汽后大火蒸15分钟左右
熟透，揭盖
出锅晾凉