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蛋白椰蓉球(
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将材料准备好
把椰蓉 奶粉 低粉 细砂糖混合在一起
粉料充分搅拌均匀
蛋清用筷子打散 这里不需要打蛋器 否则会产生过多不必要的气泡
蛋清倒入混合物中 充分搅拌成一个均匀的面团
取一小块面团 搓成直径约2.5cm的小球
烤箱预热 把面团全部搓成小球 约15个 放进烤箱 上145度 下140度 约30分钟
烤好的椰蓉球 外表香脆 内部酥软 奶香椰香浓郁 好吃的不要不要的