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#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#咯吱咯吱磨牙棒(3/10)
按配料表准备好材料，黄油提前软化。
把糖粉和鸡蛋混合在一起，鸡蛋液可以留出一些等会刷表面。
倒入低筋面粉，揉成面团，揉好的面团应该是比较干的。揉成团以后静置松弛30分钟。
把松弛好的面团擀成厚度为0.5厘米的长方形面片。
再把擀好的面片用刀切成一条条的长条。
两手拿起长条的两端扭几圈。
依次扭好放在铺了锡纸的烤盘里。刷一层全蛋液，还可撒少许芝麻在表面。
烤箱预热180度放入中层烤20分钟，烤至表面金黄色即可。
烤好的磨牙棒晾凉后密封收藏。
黄油也可以不加，口感会更硬。