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#硬核菜谱制作人#韭菜鸡蛋饺子(4/11)
1把韭菜摘干净后清洗干净。
剁碎后加少许盐拌均匀卤一会。
用手把韭菜里的水挤掉。
锅里放热倒入打散的鸡蛋翻炒。
把炒好的鸡蛋倒入韭菜里。
加适量盐和鸡精，加适量油搅拌均匀。
买的现成的饺子皮。
饺子皮中间摆上适量鸡蛋韭菜馅，饺子皮周边刷一点水。
用喜欢的手法包好。
把所有的饺子包好后摆入蒸盘里，放到ACA北美电器小白蒸烤箱里从下往上第二格，diy功能100度蒸20分钟左右就可以了，如果没有蒸烤箱那就用蒸锅也是一样的，大概水开后15分钟左右就可以了！
蒸好的饺子蘸醋就可以了，喜欢吃辣的还可以加点辣椒酱。