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毛豆玉米清炒牛柳(4/4)
牛肉切条，倒入少许料酒，黑胡椒，盐，耗油，加两滴食用油，再加少量的清水，搅拌腌制十来分钟，胡萝卜洋葱切丁，把毛豆玉米胡萝卜焯好水放在盘内备用。
锅内烧油，八成热，小火，倒入洋葱，翻炒一下。
再开大火，倒入牛肉，翻炒一分钟，再倒入事先备好的蔬菜，加入调味盐。
起锅，装盘，色香味俱全的毛豆玉米清炒牛肉就好啦～