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#炎夏消暑就吃「它」#冰镇话梅渍小番茄(3/10)
准备好所有食材
把小番茄洗干净，在底部浅浅的划个十字刀
放入已煮开的水里煮个15秒左右，捞出放在凉水中冷却
把小番茄去皮，放在已消毒好的瓶子里
加入三片柠檬放一边备用
锅里加入200克水，把冰糖和话梅加入煮至话梅出味
把苹果醋加入，煮开一两分钟即可关火，晾凉
把晾凉的话梅汁倒入放好小番茄的瓶子里，盖好盖子放入冰箱冷藏一夜即可
成品
酸甜可以，超级好吃，超级开胃