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开胃凉拌三丝(3/7)
准备食材和工具：黄瓜1根、胡萝卜1根、豆腐皮适量、蒜末适量、香菜适量、香油适量、生抽20克、醋15克、白糖3克、辣椒油适量 鹅妈妈钛晶锅
所有食材洗净，黄瓜切丝，胡萝卜切丝，豆腐皮切丝；
鹅妈妈钛晶锅烧开水，倒入放入切丝的豆腐皮煮2分钟左右，煮断生捞出；
准备一个碗，放入焯好的豆腐皮，黄瓜丝，萝卜丝；
放入适量蒜末、香油适量、生抽20克、醋15克、白糖3克、辣椒油适量；
放入适量香菜，搅拌均匀即可（怕不够入味的，可以放入冰箱冷藏15分钟左右腌制入味）；
盛一碗白米饭开吃吧，特别下饭的一道凉拌菜！