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#硬核菜谱制作人#酱烤墨鱼仔(2/7)
墨鱼去内脏，弄掉吸盘，去嘴，然后清洗干净，用厨房纸吸干净表面的水分。
干葱去皮洗净切小块备用。
姜洗净切片。
将墨鱼仔放入碗内，加入韩式辣酱，番茄酱，蚝油，料酒，油，干葱和姜片，搅拌均匀盖保鲜膜放入冰箱腌制两个小时左右。
将腌制好的墨鱼仔和干葱放入垫了油纸的烤盘上。
放入提前预热好的烤箱内，中层上下火185度烤二十分钟左右，中途取出翻一下再刷一遍酱汁。
成品非常爽脆美味哦！