紫米不容易熟，先加水泡一夜。
然后与大米混合，搓洗两遍后放入高压锅中蒸熟。
为了增加米饭的黏性，加了紫米，特意用的高压锅。
蒸上米饭后，来做准备材料。
1.胡萝卜已经擦成丝。炒锅加油后放入胡萝卜丝，放少许盐翻炒熟即可。
2.鸡蛋加盐打散，炒碎。
3.西生菜洗净切细丝。
4.午餐肉切片。
啥都准备好了，发现家里没有成片的海苔了，此处想哭。。。
马上到豆果美食找了烤紫菜的做法（此处觉得自己难得聪明一次，哈哈）
烤紫菜做法：
紫菜撕成小块，凉锅下入少许香油，下入紫菜，小火翻炒，加入盐、糖、熟芝麻。
米饭蒸熟后拌入少许盐。
家里没有寿司醋，所以我只放了盐，
铺一块A4纸大小的保鲜膜，千万别太小了，包不住。
带上一次性手套，取一团米饭，用手或勺子按成片。然后一层一层的放入材料。
这是放好的。自己家做，馅料放多了，后面才知道不好包。
大家做的时候，适可而止，肉松和沙拉酱可以多放，我个人觉得酱多了好吃点。
利用保鲜膜，把馅料包起来。
第一次包的确实不好看，孩子都不给我把饭团整形的机会，拿走就吃了。这个照片还是我抢着拍的，没有机会摆好看了。
一边吃还一边说我做的太丑了。但是说味道还不错。老母亲的无奈啊，还得给人家做，人家还说着。
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