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#硬核菜谱制作人#脆皮香蕉(3/9)
香蕉剥皮切成大小一致的小段（我的一根切了五段）。
鸡蛋敲入碗中打散。
准备淀粉和面包糠。
将香蕉段放入淀粉中滚一圈均匀的裹上淀粉。
再把裹了淀粉的香蕉段放入鸡蛋液中滚上一圈沾上鸡蛋液。
再把香蕉段放在面包糠上滚一圈，均匀地裹上面包糠（两端也要裹上别漏咯）。
依次把香蕉段做好放在垫了油纸的烤盘上，刷上少许玉米油。
放入提前预热好的烤箱内，中层上下火180度烤十分钟左右即可。
外层酥脆，里面软糯香甜，非常美味哦。