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#炎夏消暑就吃「它」#姬松茸茶树菇鸡汤(5/26)
姬松茸茶树菇汤料包一盒，里面有香菇，红枣，茶树菇，姬松茸，枸杞，杏仁（你也可以自己配）
将除枸杞外的全部食材浸泡至发软
枸杞浸泡的时间不用太久，所以分开浸泡十几分钟就可以了
准备一只鸡边腿和一小块生姜
枸杞泡到这个样子就差不多了
洗净，控干水分备用
鸡边腿浸泡片刻
然后洗净，剪去多余的油脂和皮，本人不太喜欢吃鸡皮，所以剪掉的有点多，但是如果你喜欢吃鸡皮那就另做打算吧！
生姜去皮洗净之后切成片
锅内煮适量清水
水开后放入一半的姜片并且加入适量料酒
放入鸡边腿
大火煮10分钟
这期间我们把泡软的辅料清洗干净
香菇去蒂洗净之后轻轻挤干水分
煮好的鸡边腿用流动水冲洗干净
控干水分之后放入高压锅
放入全部辅料
加入适量清水，我加了锅体的二分之一
滴几滴料酒
盖上锅盖，大火开煮
待高压锅气阀上升，转小火继续煮25-30分钟
加一小勺细盐，搅拌均匀即可
营养丰富
非常美味
成品图