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酸奶花式吃法:花式吃法一 《酸奶麦片早餐》(3/10)
将酸奶瓶(盖子用热水洗,煮的话会变形哦)及所用到的工具用开水煮一遍消好毒,备用。
在消好毒的一个大的容器中先倒入牛奶,将酸奶菌加入
搅拌均匀
将酸奶液倒入100ml的酸奶瓶中,共10瓶
全部倒好后,盖好瓶盖。(请忽略我的量,我做的比较大量两层)
卡士蒸汽烤箱,选择发酵模式,设置42度,8小时,酸奶放入进行发酵
因为我放入的酸奶量较多,中途可将2层烤盘上下换个位置,酸奶发酵效果更佳。一层可不动
发酵好的酸奶稍放凉后放入冰箱冷藏再食用,口感更好。
准备一个杯子或者碗,先将一部分酸奶跟麦片混合,再倒入适量酸奶,表面撒上适量麦片,加上薄荷叶装饰即可
也可以一层酸奶,一层麦片,也很漂亮哦!