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凉拌猪耳朵#硬核菜谱制作人#(3/6)
猪耳朵切丝，买现成的。大热天的别自己煮了。
准备配菜：香菜、洋葱、炸花生米。小米椒、蒜末。
锅中油热后下蒜末和小米椒。
加生抽、盐、糖、米醋。
将料汁和猪耳朵拌匀，喜辣的来一勺辣椒油。拌匀即可。
成品图