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#硬核菜谱制作人#烧烤肉燕(10/11)
备齐食材，蚝油，老抽，生抽，蜂蜜，食用油先调和均匀；
倒入香料，五香粉，食盐，留少许孜然粒备用；
洋葱取部分切小丁，拌入腌料碗中，一部分切三角块，用于串串儿，肉燕用叉子扎小孔，方便吸汁儿；
将肉燕入腌料碗中翻拌均匀，盖保鲜膜入冰箱冷藏半小时；
取出，逐个按洋葱、肉燕的顺序串串儿；
串好后摆放在碗中；；
均匀在两面都撒上留的孜然粒儿；
烤箱提前180度预热，将串好的肉燕放烤架上，调200度烤6分钟；
小心拉出烤架，双面再稍微刷一层油，均匀撒上熟白芝麻继续烤6分钟；
外皮金黄酥香，内里软嫩可口的烤肉燕就好了；
老少皆宜，口味独特，很适合夏天哦(´-ω-`)