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#硬核菜谱制作人##金龙鱼精英烘焙大赛阿狗战队#全麦苏打饼干(8/18)
用料
将所有材料倒入大碗
揉15分钟，成均匀面团
放入碗中，封上保鲜膜，发酵约20分钟
面团轻微涨发
擀成长方形
折三折
再次擀开，折三折，此动作一共重复3次
将面团擀成厚约0.25厘米的薄片
切成小方块
放入烤盘中
用叉子在表面叉孔，喷水，发酵20分钟左右，至厚度约0.4厘米左右
烤箱通电，长按开关键，所有键亮
选择上下火，设置温度170度，
设置时间为15分钟，进入预热
预热结束，放入烤盘，
关上烤箱门，烤约10分钟左右
饼干烘透干脆，出炉