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豆角焖面(2/6)
五花肉切片,倒入一些食用油(油要少一些)煸肉会出油,等油热,下入五花肉煸炒,煸炒后盛出备用。
利用煸肉的油下入大蒜、豆角翻炒。
豆角炒至变色,下入刚刚炒好五花肉一起翻炒,加入适量的老抽、生抽、盐、鸡精、五香粉、十三香(加入八角也可以)。
翻炒过后加入适量的水淹没过豆角和五花肉,盖上锅盖小火煮开。
水开后乘出一碗汤备用(忘记拍照了)面条我买的是现成,均匀的将面条铺开,盖上锅盖,中火焖5分钟,转小火焖5分钟。
开盖食用吧!香喷喷的豆角焖面就做好啦!