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#炎夏消暑就吃「它」# 凉拌藕片(2/8)
准备好莲藕；
将莲藕洗净削皮切成薄片，浸泡在加了米醋的清水中；
煮开水，下藕片；
再次煮开，将藕片捞起浸泡在冰水中；
独蒜处理成蒜蓉，芫荽洗净切碎；
将生抽、陈醋与白糖拌匀成酱汁；
加入芫荽与蒜蓉拌匀成凉拌酱料；
将藕片捞起放入碗中，加入凉拌酱料，开吃。