煎烤多春鱼(
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食材准备:多春鱼20条,姜三片
食材处理:多春鱼去肠(抓住鱼鳃上提,鱼肠自然提出),用少量黑胡椒,矿盐柠檬汁腌渍十分钟。
煎制两面金黄。
煎好后放出烤盘,撒孜然粉辣椒粉。
入烤箱,230度,烤制10分钟
装盘,完成